Keyslar · 13-oktabr, 2026
Fastfud: kombo yig‘ishda kamroq xato
Buyurtma tarkibi kassada ham, oshxonada ham bir xil ko‘rinsa
Muassasa: Qarshidagi tezkor ovqatlanish nuqtasi, ish kunlari kuniga 260 ta buyurtma.
AliPos’gacha
Gavjum soatlarda kassir kombodagi almashtirishlarni og‘zaki aniqlashtirardi, oshxona esa ba’zan to‘liq bo‘lmagan ma’lumot olardi. Xatolar berish peshtaxtasida aniqlanar, xodimlar buyurtmani qayta tayyorlashi yoki pulni qaytarishi kerak bo‘lardi.
AliPos’da nima qilindi
AliPos’da menyu va kombolar shunday sozlanganki, ichimlik, qo‘shimcha yoki almashtirish tanlovi buyurtma tarkibida saqlanadi. Oshxona buyurtmani to‘liq oladi: oshxona ekranida yoki bosma chek ko‘rinishida.
Natijalar
| Ko‘rsatkich | Edi | Bo‘ldi |
|---|---|---|
| Yig‘ishdagi xatolar | 1 000 buyurtmaga 28 | 1 000 buyurtmaga 7 |
| Buyurtmani rasmiylashtirishning o‘rtacha vaqti | 2 daq 25 son | 1 daq 20 son |
| Noto‘g‘ri yig‘ilgani uchun haftalik qaytarishlar | 12 | 5 |
Mijoz fikri
«Eng muhimi — kombo ichida almashtirish bo‘lsa, xodimlar xotirasiga tayanishi shart emas.»
Muassasa nomi mijoz iltimosiga ko‘ra ko‘rsatilmagan.
