Umumiy ovqatlanishda soliq tekshiruviga tayyorlik: 2026-yil kuzi uchun kafe cheklisti

2026-yil kuzida tekshiruvdan xotirjam oʻtish uchun Oʻzbekistondagi restoran yoki kafe beshta yoʻnalishni koʻzdan kechirishi kerak. Bular kassa va fiskal cheklar, markirovka, alkogol hujjatlari, naqd toʻlov sozlamalari va soliq rejimi. 01.06.2026 dan boshlab alkogol va tamaki uchun yana naqd pul qabul qilish mumkin. Quyida 24 band keltirilgan, har birida muddat va hujjat koʻrsatilgan.

Muhim: bu amaliy cheklist, yuridik maslahat emas. Tekshiruvdan oldin har bir hujjatning amaldagi tahririni lex.uz saytida oching. 2026-yil normalari allaqachon oʻzgargan.

2026-yilda nima oʻzgardi: asosiy sanalar

Umumiy ovqatlanishga oid deyarli barcha yangiliklar bitta hujjatda jamlangan. Bu Prezidentning 2026-yil 26-maydagi PF-100-son Farmoni boʻlib, u 28.05.2026 dan kuchga kirgan. Baʼzi saytlarda u boshqacha nomlanadi, masalan, UP-100. lex.uz saytidagi raqam va sanaga tayaning.

Sana	Nima boʻldi	Hujjat
28.05.2026	Kichik biznes uchun imtiyozlar toʻgʻrisidagi farmon kuchga kirdi	PF-100
01.06.2026	Mehmonxonalar va umumiy ovqatlanish korxonalariga alkogol va tamaki uchun yana naqd pul qabul qilishga ruxsat berildi. Umumbelgilangan soliq rejimiga oʻtish chegarasi 12 ming BHMgacha oshirildi. Umumiy ovqatlanish uchun ixtiyoriy soddalashtirilgan QQS tartibi joriy etildi.	PF-100
01.01.2027	Islohotlarning keyingi bosqichi boshlanadi, jumladan alkogol savdosi uchun yigʻimlar birlashtiriladi (sanani farmon matnidan aniqlang)	PF-100
2028-yilgacha	Aniqlangan xavf kichik boʻlsa, soliq auditi va sayyor tekshiruvlar cheklangan	PF-100

Kassa va cheklar: 1–7-bandlar

Soliq qoʻmitasi cheklarni masofadan tekshiradi. Mehmon chek berilmagani haqida shikoyat qilsa, shikoyat onlayn NKM maʼlumotlaringiz bilan solishtiriladi. Shuning uchun ishni kassadan boshlang.

1. Kassa roʻyxatdan oʻtgan va maʼlumot yuboradi. Kassada yuborilmagan cheklar yoʻqligini va fiskal modul muddati oʻtmaganini tekshiring. Muddat: har kuni. Hujjat: MJtK 175-moddasi. Jarima miqdorini lex.uz saytidagi amaldagi tahrirdan tekshiring.
2. Har bir toʻlovga fiskal chek beriladi. Bu talab naqd pul, karta hamda Payme, Click, Uzum va Paynet orqali QR toʻlovlarga taalluqli. Prechek va terminal slipi fiskal chek hisoblanmaydi. Muddat: har bir sotuvda. Hujjat: MJtK 175-moddasi.
3. Mehmon chekni qoʻliga yoki elektron shaklda oladi. Fiskal chek olmagan mehmon soliq organiga shikoyat qilishi mumkin. Bunday shikoyat kassangiz maʼlumotlari bilan solishtiriladi. Muddat: doimiy. Hujjat: MJtK 175-moddasi.
4. Qaytarishlar faqat qaytarish fiskal cheki bilan rasmiylashtiriladi. Har bir bekor qilishda sabab va xodim koʻrsatilishi kerak. Bekor qilishlar koʻp boʻlsa, savollar tugʻiladi. Masalan, AliPos tizimida har bir oʻchirish va bekor qilish xodim ismi va vaqti bilan saqlanadi. Muddat: hisobotni har hafta tekshirish. Hujjat: ichki reglament.
5. Taom kartochkalaridagi QQS stavkalari soliq rejimingizga mos. Rejimni oʻzgartirsangiz, kassani yangi rejim amal qila boshlagan oydan qayta sozlang. Muddat: rejim oʻzgarganda. Hujjat: PF-100.
6. Kassadagi naqd pul smena hisobotiga, naqdsiz tushum esa koʻchirmaga mos keladi. Z-hisobotni, yashikdagi pulni hamda ekvayring va toʻlov servislari koʻchirmalarini solishtiring. Muddat: har bir smena yopilishida. Hujjat: ichki reglament.
7. Aloqa uzilgandagi harakat tartibi yozib qoʻyilgan. Internet yoʻqolsa nima qilishni xodimlar biladi. Aloqa tiklangach, cheklar yuboriladi. Buni yoʻriqnomaga qarab emas, amalda tekshiring. Muddat: har chorakda. Hujjat: kassa yetkazib beruvchisining yoʻriqnomasi.

Markirovka: 8–12-bandlar

Bu yerda ikki xil jarayonni aralashtirmaslik muhim. Biri donabay sotiladigan markirovkalangan ichimliklar (masalan, suv), ikkinchisi muassasadagi alkogol. Suv va ichimliklar uchun «kassa → OFD → Asl Belgisi» zanjiri tavsiflangan. Kassa DataMatrix kodini oʻqib, uni fiskal maʼlumotlar operatoriga yuboradi. Operator kodni Asl Belgisi tizimiga uzatadi va tovar muomaladan chiqariladi. Umumiy ovqatlanishdagi alkogol uchun 2026-yildan alohida qoida amal qiladi, 13-bandga qarang.

1. Skanerlar GS1 DataMatrix kodini oʻqiydi. Buning uchun 2D-skaner kerak, chiziqli skaner bu kodni oʻqiy olmaydi. Muddat: markirovkalangan tovar sotuvi boshlanishidan oldin. Hujjat: CRPT Turon operatori maʼlumotnomasi.
2. Markirovka kodi chekka tushadi. Onlayn NKM kodni chekka kiritib, OFDga yuborishi kerak. Muddat: markirovkalangan tovar har safar donabay sotilganda. Hujjat: CRPT Turon operatori maʼlumotnomasi.
3. «Label» maydoni toʻgʻri toʻldiriladi. Unga «01» (tovar kodi) va «21» (seriya raqami) guruhlari kiritiladi. Sinov uchun bir shisha suvni kassadan oʻtkazib, elektron chekni tekshiring. Muddat: kassa dasturi har safar yangilangandan keyin. Hujjat: CRPT Turon maʼlumotnomasi.
4. Markirovkalangan tovar kirimi Asl Belgisi va ESFda qabul qilingan. Yuk xatlari ombordagi haqiqiy qoldiq bilan mos kelishi kerak. Muddat: yetkazib berilgan kuni. Hujjat: ichki reglament. Qabul qilish tartibi CRPT Turon yordam markazida berilgan.
5. Ombordagi qoldiqlar kodlar qoldigʻiga mos keladi. Tekshiruvlar mavsumidan oldin ichimliklarni inventarizatsiya qiling. Muddat: har oy. Hujjat: ichki reglament.

AliPos markirovkalangan mahsulot bilan ishlaydi, batafsil maʼlumot KDS orqali markirovka haqidagi maqolada. Tizim cheklarni qanday fiskallashtirishini «Fiskalizatsiya» sahifasida oʻqing. Uskunalar va fiskalizatsiya narxini tariflar sahifasida koʻring.

Alkogol va ogohlantiruvchi yozuvlar: 13–17-bandlar

1. Alkogol kodlari xarid paytida hisobdan chiqariladi. PF-100-son Farmonga koʻra, alkogol markirovka kodlari kafe yoki mehmonxonaga kelib tushgan paytda oxirgi isteʼmolchiga sotilgan hisoblanadi. Kodlarni ombordan zalga oʻtkazishda hisobdan chiqarish muammosi shu bilan hal qilingan. Sizning vazifangiz kirim qabul qilinganiga ishonch hosil qilish. Muddat: norma qachondan qoʻllanishini farmon matnidan tekshiring. Hujjat: PF-100, aniq ifodani band matni bilan solishtiring.
2. Kassa har bir qadah uchun kodni skanerlashni talab qilmaydi. Barmen porsiya sotganda ham kodlarni skanerlayotgan boʻlsa, sozlamalarni yetkazib beruvchidan aniqlang. Muddat: tekshiruvgacha. Hujjat: PF-100.
3. Alkogol sotish huquqi amalda, yigʻim toʻlangan. 2026-yilda umumiy ovqatlanish korxonalari uchun pivo, pivo ichimliklari va tamaki savdosi yigʻimi BHMning 10 foizini tashkil etadi. 01.01.2027 dan yigʻimlarni BHMning 10 foizi stavkasida birlashtirish rejalashtirilgan, sanani farmon matnidan aniqlang. Muddat: hozir va 2026-yil dekabrida tekshirish. Hujjat: PF-100.
4. Alkogol va tamaki haqidagi ogohlantiruvchi yozuvlar amaldagi talablarga mos. Lavhalarni eshitgan gaplarga tayanib buyurtma qilmang. Oʻlchami, joylashuvi va tilini hujjat matni bilan solishtiring. Yozuv oqarib ketgan yoki koʻrinmay qolgan boʻlsa, uni almashtiring. Muddat: tekshiruvgacha. Hujjat: amaldagi talablarni lex.uz saytidan toping.
5. Bar kartasidagi har bir pozitsiyaga kirim hujjatlari bor. Masalan, menyuda vino boʻlsa, unga yetkazib beruvchidan ESF boʻlishi kerak. Muddat: doimiy. Hujjat: yetkazib beruvchining ESFi. Markirovkalangan tovarni qabul qilish tartibi CRPT Turon yordam markazida berilgan.

Baringiz yoki vino kartangiz boʻlsa, barlar uchun yechimni koʻring.

Naqd pul va toʻlovlar: 18–20-bandlar

2026-yil bahorida koʻp muassasalar hisobni ikkiga boʻlardi va alkogol bilan tamaki alohida toʻlanardi. Endi bunga hojat yoʻq, ammo eski sozlamalar va xodimlarning odatlari qolib ketgan boʻlishi mumkin.

1. Alkogol va tamaki uchun naqd pul qabul qilinadi. 01.06.2026 dan mehmonxonalar va umumiy ovqatlanish korxonalariga bunga ruxsat berilgan. Muddat: 01.06.2026 dan. Hujjat: PF-100.
2. Kassada bahordan qolgan cheklovlar yoʻq. Alkogol uchun toʻlov turiga qoʻyilgan taqiqni va chekni avtomatik boʻlish shablonlarini olib tashlang. Muddat: hozir. Hujjat: PF-100.
3. Xodimlar yangi qoidani biladi, eski lavhalar olib tashlangan. Masalan, «alkogol faqat karta orqali» degan yozuvlar. Muddat: navbatdagi yigʻilishda. Hujjat: PF-100.

Soliq rejimi va hujjatlar papkasi: 21–24-bandlar

1. Qaysi rejimda ishlayotganingizni aniq bilasiz. 01.06.2026 dan umumbelgilangan rejimga oʻtish chegarasi 12 ming BHMgacha koʻtarildi. Spot.uz hisobiga koʻra, bu 4,944 mlrd soʻm. Muddat: 01.06.2026 dan. Hujjat: PF-100.
2. Soddalashtirilgan QQS boʻyicha qaror qabul qilingan. 01.06.2026 dan 01.01.2030 gacha umumiy ovqatlanish korxonalari soddalashtirilgan tartibga ixtiyoriy ravishda oʻtishi mumkin. Oʻtish xabarnoma yuborilgan oydan keyingi oydan amal qiladi. Muddat: xabarnomadan keyingi oy. Hujjat: PF-100.
3. QQSni qaytarish yangi qoidalar boʻyicha hisoblangan. Umumiy tartibda naqdsiz tushum ulushidan qatʼi nazar QQSning 40 foizigacha qaytarish mumkin. Ilgari buning uchun naqdsiz tushum kamida 60 foiz boʻlishi talab qilingan (Spot.uz). Muddat: norma qachondan qoʻllanishini farmon matnidan tekshiring. Hujjat: PF-100.
4. Hujjatlar papkasi yigʻilgan. Papkada kassa hujjatlari, kirim ESFlari, alkogolga ruxsatnomalar, yetkazib beruvchilar bilan shartnomalar va soʻnggi oylardagi smena hisobotlari boʻlishi kerak. 2028-yilgacha aniqlangan xavf 500 mln soʻmgacha boʻlsa, soliq auditi oʻtkazilmaydi. Xavf 100 mln soʻmgacha boʻlsa, sayyor tekshiruv ham oʻtkazilmaydi. Biroq bu cheklar va markirovka nazoratini bekor qilmaydi. Muddat: doim dolzarb holatda saqlash. Hujjat: PF-100.

Cheklistni bir kechada qanday oʻtish mumkin

Bandlarni rollar boʻyicha taqsimlang. Boshqaruvchi 1–7 va 18–20-bandlarga javob beradi. Omborchi 8–13 va 17-bandlarni oladi, egasi esa buxgalter bilan birga 14–16 va 21–24-bandlarni koʻrib chiqadi. Har kim bajarilgan bandni belgilab, skrinshot yoki surat biriktiradi. Bitta kassali kichik oshxona buni tezroq uddalaydi. Bar va yetkazib berish xizmati bor restoranga bu ish uchun bir kun ajratgan maʼqul.

Koʻp beriladigan savollar

Restoranda alkogolni naqd pulga sotish mumkinmi?

Ha. PF-100-son Farmon 2026-yil 1-iyundan boshlab mehmonxonalar va umumiy ovqatlanish korxonalariga alkogol va tamaki mahsulotlarini naqd pulga sotishga ruxsat berdi. Hisobni ikkiga boʻlishga endi hojat yoʻq.

Har bir qadah vino uchun DataMatrix kodini skanerlash kerakmi?

PF-100-son Farmonga koʻra, alkogol kodlari muassasaga kelib tushgan paytda sotilgan hisoblanadi. Eng muhimi, kirimni toʻgʻri qabul qilish. Aniq ifodani lex.uz saytidagi farmon matni bilan solishtiring.

Soliq organi qaysi cheklarni tekshiradi?

Chek berilmagani haqidagi shikoyatlar onlayn NKM maʼlumotlari, yaʼni fiskal cheklar bilan solishtiriladi. Prechek va terminal slipi fiskal chek oʻrnini bosmaydi.

Kassa, cheklar va markirovkaga oid bandlarni bitta tizim bilan yopmoqchi boʻlsangiz, AliPos tariflarini koʻring yoki ariza qoldiring. Sizga qoʻngʻiroq qilib, muassasangizni birga tahlil qilamiz. Fiskal chek, bekor qilishlar jurnali va ombor amalda qanday ishlashini koʻrsatamiz.